UNSERE SONDERÖFFNUNGSZEITEN AN WEIHNACHTEN UND NEUJAHR 2017/2018:

 

  • 24. Dezember bis einschließlich 26. Dezember 2016 - geschlossen!
  • 31. Dezember - geschlossen!

 

An allen anderen Tagen haben wir täglich von 10.00 bis 23.00 Uhr geöffnet.

 

 

  • 1. Januar 2018 ab 17.00 Uhr geöffnet.
  • 6. Januar 2018 von 11.00 bis 23.00 Uhr geöffnet.

Im Maulaffenbäck genießen Sie Weine vom Weinhaus Brand aus Randersacker.

Spitzenprodukte aus Franken

Das Weinhaus Brand zählt zu den aufstrebenden Betrieben des fränkischen Weinlandes und ist seit dem April 2015 neuer Pächter der Weinstube Maulaffenbäck. 

Mit Sitz in Randersacker, eine der schönsten Weinbaugemeinden Frankens, führen wir seit Generationen unseren Weinbaubetrieb in traditioneller fränkischer Art.

 

Die einzigartige Qualität unserer Frankenweine verhilft uns weit über die Grenzen Frankens hinaus zu großer Beliebtheit. 

Unsere Spitzenweine werden in vielen Ländern der Welt getrunken. Selbst renommierte Hotel- und Gastronomiebetriebe in ganz Deutschland führen unsere Frankenweine auf ihrer Weinkarte.  

 

Damit die Qualität unserer Weine den hohen Ansprüchen unserer Kunden genügen, sorgen wir bereits im Weinberg dafür, dass nur die besten Trauben gelesen werden. 

Als Basis für die Qualität unserer Weinsorten dienen unsere neun Weinlagen an verschiedenen Standorten, die sich von den Südhängen Würzburgs über Randersacker, Eibelstadt und Sommerhausen bis nach Marktbreit erstrecken.

Der Ausbau unserer Weine erfolgt in Holzfässern und Edelstahltanks. Durch die schonende Verarbeitung des Lesegutes und eine optimierte Gärung, entstehen gehaltvolle, mineralische Weine, von denen jeder eine klare Weinbesonderheit darstellt. Zu den wichtigsten Kriterien eines guten Weines zählen neben der Rebsorte und des richtigen Klimas, ein nährstoffreicher Boden und natürlich die Handschrift und Liebe des Winzers.

Unsere Weinlinien:

 

leicht & trocken

Brand „leicht & trocken“ sind Weine in der Literflasche, die für den täglichen Weingenuss bestens geeignet sind. Es sind typisch fränkische Trink- und Zechweine.

 

Jung & fruchtig

Jung, fruchtig, frisch & lebendig - das zeichnet diese Weinlinie aus. Sie möchten täglich erfreuen und die Heiterkeit ihres klaren fruchtigen Charakters ist ansteckend.

 

Klassik Select

Der Bocksbeutel ist das Symbol der traditionellen fränkischen Rebsorten aus unseren einzigartigen Weinbergslagen. Gebietstypisch ausgebaut sind sie die optimalen Essensbegleiter zu allen Gerichten.

 

Premium Select 

Unser ganzer Stolz! Für die Weine die wir Brand „Premium Select“ nennen, gilt unsere Leidenschaft und Aufmerksamkeit. Gehaltvolle, kräftige, ausdrucksstarke Weine mit einem sehr hohen Lagerpotential. 

 

Für jeden Anlass in Ihrem Leben den passenden Tropfen parat zu haben, das genau ist die Philosophie, nach der wir Ihnen unsere Spitzenweine kredenzen möchten. 

Ob „Leicht & trocken“, „Jung & fruchtig“, „Klassik Select“ oder „Premium Select“, jeder Wein wird seiner Bestimmung gerecht.